Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS)

Siang yang terik ketika aku harus menjemput bungsuku di Sekolah. Matahari bersinar sangat jumawa, memuntahkan sinar terbaiknya. Membuat siapapun yang berjalan disiang ini akan mengernyitkan kening, menyipitkan mata karena gerah dan silau akan panasnya. Angin seolah berhenti berhembus diam dan tidak bergerak menambah siang yang terik ini.
Dipanas terik inilah aku menjemput bungsuku, AC mobil ku setel menjadi yang paling tinggi. Sesampai di sekolah ternyata anakku belum pulang ada tambahan kegiatan Rohis. Iseng-iseng aku berjalan ke pekarangan sekolah. Biasanya aku cuma di mobil tapi kali ini aku berniat menunggu anakku pulang di pekarangan sekolahnya. Menjelang pekarangan di depan pagar sekolah sudah berjejer penjual makanan kaki lima. Masya Allah segala ada. Bau bakso bakar langsung menyengat hidungku ketika aku melintas. Aku perhatikan abang penjual bakso bakar itu. Penampilannya cukup bersih, dengan gerobak bakso yang juga bersih, tetapi apa yang dijualnya? Adakah jaminan bakso yang dijualnya tidak mengandung Boraks? Adakah yang menjamin saos yang digunakannya tidak mengandung pengawet yang melebihi batas keamanan yang diperbolehkan? Adakah yang menjamin MSG (Mono Sodium Glutamat) yang digunakan sudah sesuai takaran ataukah belum? Jangan- jangan mereka memasukan seenak perutnya sendiri, suka suka tanpa batasan yang penting semakin banyak penyedap semakin enak rasanya. Apakah saos, sambal yang digunakan abang abang penjual bakso ini sudah terdaftar di Badan POM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Badan yang mempunyai otoritas tentanf keamanan pangan, obat dan lain2?. Aku bergidik ngeri.